赛事创办之初名称为“欧洲国家杯”（European Nations Cup），其后于1968年改名为欧锦赛。该项赛事最初的目的是为了填补两届世界杯之间4年的空白，从而让欧洲各国有更多的比赛机会。

欧洲杯在1960年举行首届，决赛阶段只有4支球队参加。为了纪念欧洲杯诞生60周年，2020年欧锦赛决赛阶段将有24支球队在12个城市进行比赛。

1954年6月15日，欧足联成立。1955年，开始举办欧洲俱乐部冠军杯赛。1956年，开始筹备举行由欧洲各国国家队参加的比赛。两年后，第一届欧洲国家杯（欧洲杯）资格赛开始进行。该项赛事最初的目的是为了填补两届世界杯足球赛之间4年的空白，从而让欧洲各国有更多的比赛机会。

欧洲足球锦标赛共分为预选赛和决赛周两个阶段进行，除当届赛事主办方可以自动进入决赛周外，其他欧洲足联成员队必须要参加预选赛，并在预选赛获得出线权才能进入决赛周。欧锦赛在创办之初决赛周只有四支球队。直至1980年增至八队，决赛周赛事也由原本只有淘汰赛，进而加入了小组赛阶段。

2012年及以前决赛周赛事由十六支球队分为四组进行小组赛，每组各有四支球队，每组分别进行单循环积分赛制，每个小组积分第一和第二名球队可以出线到8强赛（又称为四分之一决赛），八强赛通过单场淘汰制决出四强参加半决赛，半决赛也是通过单场淘汰制进行，胜方进入决赛争夺冠军，值得注意的是欧锦赛并不设季军，所以半决赛的负方无需进行季军争夺战，决赛仍然是以单场淘汰制进行，胜方便为冠军。但卫冕冠军不会自动获得下一届欧洲足球锦标赛决赛周参赛席位。

2008年9月26日，欧洲足协宣布从2016年起，欧洲足球锦标赛决赛阶段参赛球队的数量扩大到24支。

2016年法国欧洲杯（英语：2016 UEFA European Championship或UEFA Euro 2016）是第十五届欧洲足球锦标赛。比赛由欧洲足球协会联盟管理，于法国当地时间 2016年6月10日至7月10日在法国境内9座城市的12座球场内举行。这是继1960年和1984年后法国第三次举办这一赛事。

2020年3月12日，根据欧足联官网消息，鉴于新冠肺炎疫情在欧洲不断蔓延，以及世界卫生组织对疫情的更新评估，欧洲足联决定，将邀请55个成员协会代表，以及欧洲俱乐部协会、联赛的代表于3月17日举行视频会议，届时讨论欧洲足球赛事应对疫情的下一步措施。

2020年3月17日，欧足联官方宣布2020年欧洲足球锦标赛推迟到2021年夏天。

主办方直接晋身决赛周，其他参赛队伍被分为若干个小组，各小组进行外围赛。外围赛将以小组双循环得分制进行，每组的首、次名共16支球队得以晋身决赛周（2016年将在法国举行的欧锦赛开始，决赛阶段球队将增加至24支）。

若出现积分相同，则比较两队相互间战绩，若还不能确定出线球队，则需比较小组赛全部比赛的净胜球数、进球数及客场进球数决定出线席位。

2016年起24支晋身决赛周的球队将分成6组，以小组单循环得分制比赛，每组得分最高两队与4个最好小组第三晋身16强淘汰赛，由十六强至决赛均采取一场决胜负的形式进行，若90分钟内打成平手，需加时赛再决胜负，加时并不设黄金入球或银球制，两队必须完成加时上、下半场各15分钟的赛事，加时入球较多的一队胜出，若加时后打成平手则以互射十二码（点球）分胜负，1984年以来欧洲杯已取消季军赛，按积分净胜球排三四名。

欧洲杯历届bai冠军：

1、前苏联1960年

2、西班牙1964年

3、意大利1968年

4、联邦德国1972年

5、捷克斯洛伐1976年

6、联邦德国1980年

7、法国1984年

8、荷兰1988年

9、丹麦1992年

10、德国1996年

11、法国2000年

12、希腊2004年

13、西班牙2008年

14、西班牙2012年

15、葡萄牙2016年